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| 分辨率 | 860*480 |
| 重量 | 2kg |
| 品牌 | 深芬儀器 |
| 貨號(hào) | CSY-SSA8 |
| 電源電壓 | 110V |
| 型號(hào) | CSY-SSA8 |
| 測(cè)量范圍 | 0-100% |
| 規(guī)格 | 10通道 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 400*300*240mm |
| 測(cè)量精度 | ±3% |
CSY-SSA8劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀能夠快速檢測(cè)食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價(jià)含量;劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、肉制品食品生產(chǎn)基地超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門。
劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。

12、劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào),樣品名稱,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位,吸光度,透射比,自動(dòng)判斷是否合格。
知識(shí)拓展:食品安全是人們關(guān)注的問題,國(guó)家也制定了一系列的標(biāo)準(zhǔn)來把控食品安全。但最近在某省查處的食用油中致癌物超標(biāo)的問題,引發(fā)熱議。在這次檢查中,包括了食用農(nóng)產(chǎn)品、糖、食用油等制品,在不合格的產(chǎn)品中就有兩個(gè)批次的食用油被檢查出酸價(jià)和苯并芘超標(biāo)。其中有一款“山茶油”被查出苯并芘超標(biāo)20多倍。我國(guó)對(duì)于食物的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)一直是比較嚴(yán)格的,對(duì)于食用油中的酸價(jià)含量要求在1.5毫克/克一下,而苯并芘的含量需要低于10μg/kg,但在受檢的這些產(chǎn)品中,卻查出酸價(jià)為2.2毫克/克,苯并芘含量為248μg/kg,確實(shí)是超標(biāo)20多倍。酸價(jià)是油脂產(chǎn)生酸敗后產(chǎn)生的有害物質(zhì),而苯并芘在生活中更是常見,通常出現(xiàn)在廚房油煙、二手煙、汽車尾氣以及燒焦的油脂等物質(zhì)中。
劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀操作方法:
① 準(zhǔn)確量取1mL油樣于20mL刻度試管中,用乙醇(異辛烷效果更佳)稀釋至10mL刻度,作為樣品液。
② 取3mL 食用油酸價(jià)檢測(cè)液于比色皿中,放入檢測(cè)通道,按“對(duì)照測(cè)量”。
③ 將比色皿取出,準(zhǔn)確加入樣品液100uL,搖勻;放入劣質(zhì)油酸價(jià)含量測(cè)試儀檢測(cè)通道,按“樣品測(cè)量”。